三十歲的旅行--帶著鍋鏟去旅行

褚士瑩逍遙遊

 

三十歲的旅行-帶著鍋鏟去旅行

 

「世界上沒有不能旅行的工作。」
                                                                               
每次被問到，我是不是除了旅行之外，都不需要工作，我都這樣回答。
                                                                               
不知道是誰發明的陰謀，追求事業就得一輩子在同一個地點，因此旅行就變成了發展專業的天敵。
                                                                               
是的，我的確是說「任何」一個行業。
                                                                               
讓我們想想吧，世界上什麼行業最不可能去旅行? 軍人? 還是廚師? 就拿廚師來說好了，誰會想到廚師也可以旅行呢?但是國際上已經有好幾個像「交換廚師計畫(Chef and Cooks Exchange Program)」這樣專門針對料理職人設立的組織 ( http://www.penny.ca/chefexchange/ )，上百間遍及日本，美國，新加坡，比利時，挪威，紐澳，加拿大，韓國，關島甚至中東，塔斯馬尼亞的飯店，餐廳，度假中心，都是交換的範圍。如果這還不足以採信，那麼我告訴你，就連軍中的伙夫，也有一個跨國的組織叫MFA Exchange ( http://www.mhaifsea.com/TheMHACCEEP.htm )，讓從約旦到新加坡，法國到韓國軍隊的伙夫，到世界各地交換手藝，美國海軍和美國的料理協會，也成立了類似的Adopt a Ship Program。                                                                        
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
任何一個行業，都需要一批能夠旅行的高手，既是各行各業，我對於旅行的熱情，能夠不與我的日常管理顧問工作衝突，實在不是什麼值得大驚小怪的事。如今在網上都有專門應徵交換人才的機會，類似像這種以行業別為分類方式的入口網站( http://www.travelvocation.com/vacancies.htm )，或是以國家地區為準的( http://www.gaiginpot.com ) ，隨時都有許多各式各樣的專業工作，只等著有心人應補空缺。
                                                                               
對於無法或不願意長期旅行的三十世代，如果不願意這麼極端，也可以在度假旅行當中，帶著專業的眼光，因為你可能會帶回靈感，在自己的專業領域中成為下一個具備國際視野的人才。
                                                                               
至於那些勇於追求的，市面上也有一批專門為了這樣想法的人而準備的參考書籍，像是，，以及，都是很好的入門書。另外一本類似的書，叫做，作者是美國最大的人力入口網站Monster.com前任的國際職業部教練，從在國外生活，工作，學習，從事義工，都有完整的規劃。無論我解釋過多少遍，相信未來還是有人會繼續問我，為什麼我可以一面工作，一面不斷地旅行，而我的答案還是和一開始一樣，
                                                                               
「因為世界上沒有不能旅行的工作。」